Categoria „Servicii de cantină și catering” include o gamă variată de produse și servicii destinate asigurării hranei pentru diverse grupuri de beneficiari, precum elevi, preșcolari, studenți, persoane internate, participanți la evenimente sau activități extracurriculare, precum și alte categorii de persoane aflate în instituții publice sau private. Serviciile solicitate acoperă pregătirea, prepararea, ambalarea și livrarea meselor calde, pachetelor alimentare sau gustărilor, conform unor meniuri prestabilite, adaptate nevoilor beneficiarilor.
Printre produsele și serviciile frecvent solicitate se numără mesele calde (mic dejun, prânz, cină), gustările ambalate (sandwich-uri, fructe, produse de panificație), meniurile speciale pentru evenimente (bufet suedez, coffee break-uri), precum și articole de catering de unică folosință (tăvițe, caserole, tacâmuri, pahare). De asemenea, sunt incluse servicii integrate care combină cateringul cu alte facilități, cum ar fi cazarea, transportul sau organizarea de activități recreative.
Această categorie se adresează atât nevoilor zilnice ale unor grupuri vulnerabile, cum ar fi copiii din grădinițe, elevii din școli sau persoanele private de libertate, cât și cerințelor ocazionale, cum ar fi organizarea de seminarii, conferințe, tabere sau evenimente culturale. Meniurile sunt adesea personalizate pentru a respecta standardele nutriționale, preferințele alimentare sau cerințele legislative, punând accent pe diversitate, calitate și siguranță alimentară.